Das Kochbuch „Kulinarische Begegnungen – mein Hannover“ von Marc Theis, Fotograf, ist eine Mixtur aus Rezeptbuch und Unterhaltungsliteratur. Für das Buch wurden die Köche und diejenigen, die die Gerichte essen, an einen Tisch gebracht. 16 hannoversche Köche, ein Konditor- und ein Kaffeeröstmeister und je eins ihrer Rezepte werden in dem Werk vorgestellt – hinzu paaren sich Porträts von 16 Prominenten aus Hannover.